木耳拌圆白菜的做法

• 1.原料：圆白菜、泡发的黑木耳、干辣椒、花椒。

• 2.将圆白菜切丝。

• 3.将切好的圆白菜焯烫一下，断生。

• 4.木耳焯烫。

• 5.将焯好的木耳改刀。

• 6.炒锅内放入油，将花椒、辣椒炸香。

• 7.木耳、圆白菜放入拌菜盆里，依次放入：盐、生抽、醋、鸡精、炸好的花椒辣椒油，拌匀即可。