1.材料:面筋
2.笋尖
3.将面筋撕开,用开水泡一下,待用。
4.将笋尖放在案板上切开,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入泡好的面筋,加点生抽。
6.翻炒翻炒。
7.接着,合入切开的笋尖翻炒翻炒。
8.然后,加点盐、鸡精。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅,装盘。
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