笋尖烧小黄鱼的做法

做法：

• 1. 材料：小黄鱼（已洗净）
• 2. 笋尖
• 3. 配料：姜丝、葱段
• 4. 将笋尖放在案板上切开，待用。
• 5. 烧锅倒油烧热，下入小黄鱼两面煎一下。
• 6. 随后，搁入姜丝，加点料酒和生抽。
• 7. 接着，合入切好的笋尖，倒入一些水。
• 8. 然后，加一小勺盐。
• 9. 一勺白糖。
• 10. 调味煮开。
• 11. 煮上2——3分钟，关火出锅。
• 12. 最后，搁入葱段，即成。