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核桃仁芝麻饼的做法
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用料:
面粉
200克
鸡蛋
2个
核桃仁
75克
黑芝麻
10克
白芝麻
10克
盐
适量
做法:
1.
核桃仁用温水泡半小时后剥去外皮。
2.
把核桃仁放入油锅里煎至微黄出香味。
3.
把煎香的核桃仁放凉后放入保鲜袋里,用擀面杖把它压成泥。
4.
鸡蛋打碗里,加入少量水搅匀。
5.
面粉放入大碗里。
6.
放入核桃泥、黑芝麻、白芝麻。
7.
倒入鸡蛋液和少许盐搅拌成糊状。
8.
电饼铛放少许油,把面糊倒入电饼铛里煎熟后卷起来切段即可食用。