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核桃仁芝麻饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉  200克
  • 鸡蛋  2个
  • 核桃仁  75克
  • 黑芝麻  10克
  • 白芝麻  10克
  •  适量

做法:

  • 1. 核桃仁用温水泡半小时后剥去外皮。
  • 2. 把核桃仁放入油锅里煎至微黄出香味。
  • 3. 把煎香的核桃仁放凉后放入保鲜袋里,用擀面杖把它压成泥。
  • 4. 鸡蛋打碗里,加入少量水搅匀。
  • 5. 面粉放入大碗里。
  • 6. 放入核桃泥、黑芝麻、白芝麻。
  • 7. 倒入鸡蛋液和少许盐搅拌成糊状。
  • 8. 电饼铛放少许油,把面糊倒入电饼铛里煎熟后卷起来切段即可食用。