杂粮蜜豆发糕的做法

做法：

• 1. 准备好原料：面粉、玉米面、小米面、蜜红豆、酵母、白糖（白糖没有拍照）
• 2. 、面粉、玉米面、小米面、酵母粉、白糖放入盆中混合均匀，一点点加入温水。
• 3. 一点点加入温水，用筷子搅拌成湿面团，如上图那样就可以。
• 4. 放入蜜红豆。
• 5. 加入蜜红豆后用筷子搅拌均匀。
• 6. 、搅拌好的湿面团直接倒入摸了油的蛋糕模中，放温暖处醒发。（没有蛋糕模可以直接放入小的不锈钢盆中）
• 7. 湿面团醒发到一倍大时，连蛋糕模一起放入蒸锅。
• 8. 大火上汽，转中火蒸30分钟关火，不要急于揭盖，焖上三五分钟，再取出脱模
• 9. 蒸好的蜜豆杂粮发糕直接切成块即可。