韭菜:温中行气 鸡蛋:护眼明目 木耳:抗癌防癌
1.看看原料吧
2.面粉加少许盐和蛋清一起和面。这样可以防止饺子煮破。
3.和好的面醒制备用。
4.将粉皮,木耳,面筋切碎备用。
5.鸡蛋炒熟备用。
6.韭菜切碎,姜切末和其他原料一起放盆里。
7.加入盐味精,香油拌成饺子馅。
8.将醒好的面,做成剂子,擀皮,包饺子。
9.开水下锅煮饺子,煮熟即可。
10.煮熟的饺子
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