肉松海苔面包

肉松海苔面包
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健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

高筋粉 200克
奶粉 10克
酵母 2克
蛋液 30克
1克

肉松海苔面包的做法

  • 肉松海苔面包的做法图解1

    1.原料图

  • 肉松海苔面包的做法图解2

    2.将除黄油(海苔肉松)的所有原料混合,揉成光滑的面团,再加上软化的黄油

  • 肉松海苔面包的做法图解3

    3.继续揉成扩展阶段(能拉出光滑的薄膜)

  • 肉松海苔面包的做法图解4

    4.将面团盖上保鲜膜在温暖处发酵一个小时

  • 肉松海苔面包的做法图解5

    5.取出排气后分成3份滚圆,松弛10分钟

  • 肉松海苔面包的做法图解6

    6.取一面团,擀成正方形

  • 肉松海苔面包的做法图解7

    7.翻面后均匀的撒上肉松

  • 肉松海苔面包的做法图解8

    8.再在上面放一张和面团一样大小的海苔片

  • 肉松海苔面包的做法图解9

    9.轻轻卷成圆柱体状

  • 肉松海苔面包的做法图解10

    10.放入烤盘中进行最后发酵约40分钟左右

  • 肉松海苔面包的做法图解11

    11.取出,均匀的刷上蛋液

  • 肉松海苔面包的做法图解12

    12.烤箱预热180度,25分钟,烤至金黄色即可(烤箱温度可根据自家的来调节)

小贴士

面团卷的时候一定要均匀的卷,底部一定要粘紧,两边不用再粘合,以防烤时爆裂开

肉松海苔面包的家常做法

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