黑鱼酱汤的做法

• 1.准备韩国大酱，芝麻酱，剁椒酱，鲜辣虾酱。

• 2.四种料放入碗里。

• 3.加纯净水澥开酱料，拌匀。

• 4.把白菜和豆腐切块，葱姜蒜和辣椒切好备用。

• 5.黑鱼洗净，刀从鱼肚纵向每隔一厘米切至脊骨处，但不切断。

• 6.料酒和胡椒粉抹鱼，腌制半小时。

• 7.锅底铺玉米皮（防止粘过），锅里加水烧开。

• 8.倒入料汁烧开。

• 9.放入黑鱼，上面铺豆腐和白菜，葱姜蒜。