酸豆炒肉的做法

• 1.把酸豇豆切成2厘米长的段备用。

• 2.瘦肉切片，姜、蒜分别切片备用。

• 3.炒锅放入食用油烧热，放入姜蒜片爆香。

• 4.放入肉片翻炒熟，然后盛出备用。

• 5.另起锅，放入少许油，倒入酸豇煸炒出香味。

• 6.倒入肉片翻炒均匀。

• 7.放入生抽、盐、味精调味即可出锅。