蒜香焖石蟹的做法

• 1.配料：金不换、青椒、红椒、蒜头、葱根

• 2.买回来洗干净的石蟹

• 3.先把锅烧开后放油炒配料

• 4.配料炒熟后放水烧开后，放调料：盐、生抽、沙茶酱、辣椒粉、豆鼓

• 5.先把锅烧开后放油炒配料

• 6.把螃蟹放入调好料的锅里，盖上锅盖焖5分钟

• 7.焖熟后，放香油和水淀粉，炒几下就可以了

• 8.焖熟后，放香油和水淀粉，炒几下就可以了