冬瓜炒香肠的做法

• 1.1.冬瓜洗净,去皮切长条;

• 2.2.肠子去衣,切长条;(左海鲜肠 右鸡肉肠)

• 3.3.青豆 玉米粒用热水焯一下;

• 4.4.虾皮泡水;

• 5.5.鲜香菇洗净,切小条;

• 6.6.葱切丝 姜切丝 蒜切瓣;

• 7.7.锅中油烧热,放入葱丝 姜丝 蒜瓣爆香;

• 8.8.放入青豆 玉米粒接着炒;

• 9.9.放入冬瓜炒 香菇条;

• 10.10.放盐 胡椒粉,炒出汤汁;

• 11.11.放入香肠,可填一些矿泉水,转小火烧3分钟;

• 12.12.放鸡精 虾皮 淀粉汁 滴两滴香油,关火即可;