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  • 用料:

  • 鸡米花  280克
  • 葱段  适量
  • 郫县豆瓣酱  适量
  • 生抽  适量
  • 香醋  适量
  • 白糖  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 材料:鸡米花、葱段、郫县豆瓣酱
  • 2. 烧锅倒油烧热,下入鸡米花炸至金黄,捞出。
  • 3. 接着,锅内留适量的底油,下入炸好的鸡米花。
  • 4. 然后,加适量的郫县豆瓣酱。
  • 5. 加适量的清水。
  • 6. 翻炒翻炒。
  • 7. 最后,加适量的生抽。
  • 8. 加适量的香醋。
  • 9. 加适量的白糖。
  • 10. 加适量的鸡精。
  • 11. 调味炒匀。
  • 12. 搁入葱段,即成。
  • 13. 出锅,装盘。