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西芹火腿粥的做法

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  • 用料:

  • 粳米
  • 糯米
  • 西芹
  • 火腿肠
  • 鸡蛋
  • 味精
  • 胡椒粉

小贴士:

喜欢吃清淡的可以少加盐或不加盐。

做法:

  • 1. 芹菜、鸡蛋、火腿肠。
  • 2. 先把大米、糯米洗净。
  • 3. 锅里放足量水,把米倒入锅中。
  • 4. 大火烧开。
  • 5. 转小火煮25分钟。
  • 6. 芹菜洗净,切成碎末。
  • 7. 火腿切成小丁。
  • 8. 把火腿丁放入锅中搅匀。
  • 9. 中火烧开。
  • 10. 把芹菜末放入锅中,用勺子搅匀。
  • 11. 鸡蛋磕到碗里,搅匀倒入慢慢倒入锅中。
  • 12. 开锅后加盐、胡椒粉、味精调匀即可。
  • 13. 盛入碗中,即可享用。