黄芪肉骨猪蹄的做法

• 1.材料准备好。当归不能多，否则味道就变坏了。

• 2.猪蹄和肉骨一起焯水，放两小勺白酒。多煮一会，把油和浮沫都煮出来。然后捞出用凉水冲洗干净。

• 3.把洗净的猪蹄和肉骨放入高压锅，黄芪、当归、枸杞、姜片、小葱一并放入。加入适量的盐、鸡精、少许胡椒粉和少许白酒。

• 4.最后按比例加入最大限度的水，上气之后中小火压制15到20分钟就可以啦。