肉丝洋葱炒鲜蘑的做法

• 1.鲜蘑洗净后用手撕成条。

• 2.洋葱剥皮洗净，切条。

• 3.猪肉切丝。

• 4.入锅凉水，水烧开后下鲜蘑，再次烧开后捞出过水。用手挤干水分备用。

• 5.热锅凉油，放油，芝麻，13香。

• 6.先把肉丝炒至变色后再加入洋葱炒香。

• 7.加入鲜蘑炒几下，加入适量蚝油炒匀。

• 8.淋入陈醋，酱油。

• 9.出锅前，加入适量食用盐即可。