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香菜炒土豆条的做法

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  • 用料:

  • 土豆
  • 香菜
  • 辣椒干

小贴士:

土豆焯水时间不要太长,微微有点透明的感觉就可以。煎的过程也可以改成油锅炸透效果更好。

做法:

  • 1. 准备好的用料。
  • 2. 土豆洗净去皮。
  • 3. 处理好的土豆切成条。
  • 4. 开水锅里面焯烫变色。
  • 5. 油锅里面煎成表面发脆的金黄色。
  • 6. 香菜,辣椒干改刀成小段。
  • 7. 把香菜,辣椒干加入锅里面。
  • 8. 翻炒均匀。
  • 9. 加盐调好味盛出就可以。