西兰花:和胃 胡萝卜:清热解毒 白糖:低蛋白质
1.准备好用料。
2.西兰花掰成小朵,加点盐焯烫一遍。
3.过凉水沥干水分。
4.胡萝卜切成滚刀小块。
5.少许油加热后煸炒胡萝卜。
6.变色加入西兰花。
7.稍微炒十几秒加入肉圆加少许水。
8.加盐,鸡精,白糖炒匀再烧几十秒就可以。
1.焯烫西兰花时时间不要太长,变色就可以; 2.胡萝卜经过油锅的煸炒可以充分释放营养,使味道更鲜美;
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