蒜苗:活血化瘀
1.准备的材料,将蒜苗掰成段、肉切成丝,放上生粉捏一捏,
2.起油锅,放点盐巴,这样油不会飞溅了
3.炒肉丝,
4.放入蒜苗,翻炒,
5.最后放入黑木耳。加水,水开后,放入盐和味精,就可以起锅了。
我婆婆很少在炒菜时候盖上锅盖,她说这样菜肴的颜色好看。
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