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糯米酒饭的做法
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用料:
糯米
250g
五花肉
50g
黑枣
4颗
黄酒
190g
红糖
适量
做法:
1.
把糯米洗净沥干,五花肉切丁,黑枣洗净备用。
2.
把黄酒倒入糯米的碗中,浸泡1小时。
3.
把糯米和五花肉均匀的装入两个碗中分层码好。
4.
剩下的酒也均匀的分倒两个碗中,最后摆上黑枣
5.
放入蒸锅蒸30分钟,直至熟透。拌入红糖就可以吃了。