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  • 用料:

  • 糯米  250g
  • 五花肉  50g
  • 黑枣  4颗
  • 黄酒  190g
  • 红糖  适量

做法:

  • 1. 把糯米洗净沥干,五花肉切丁,黑枣洗净备用。
  • 2. 把黄酒倒入糯米的碗中,浸泡1小时。
  • 3. 把糯米和五花肉均匀的装入两个碗中分层码好。
  • 4. 剩下的酒也均匀的分倒两个碗中,最后摆上黑枣
  • 5. 放入蒸锅蒸30分钟,直至熟透。拌入红糖就可以吃了。