洋葱蘑菇炒香肠的做法

• 1.准备好所有的食材。

• 2.口蘑用淡盐水浸泡10分钟洗净。

• 3.口蘑切片，洋葱青椒切块，香肠切片。

• 4.锅中水烧开放入口蘑焯烫备用。

• 5.炒锅倒油爆香葱姜，放入香肠翻炒。

• 6.炒至香肠吐油变透明。

• 7.再倒入蘑菇翻炒。

• 8.加入蒸鱼豉油。

• 9.加入白糖和洋葱翻炒片刻。

• 10.再放入青椒块和盐翻炒均匀关火。