榨菜煎蛋

榨菜煎蛋
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健康功效

鸡蛋:护眼明目
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

乌江榨菜 1包

榨菜煎蛋的做法

  • 榨菜煎蛋的做法图解1

    1.原料图。

  • 榨菜煎蛋的做法图解2

    2.榨菜稍微切碎。

  • 榨菜煎蛋的做法图解3

    3.把切碎的榨菜放入容器中,打入鸡蛋,加三滴酱油(为了让鸡蛋的颜色变漂亮)

  • 榨菜煎蛋的做法图解4

    4.用筷子充分搅匀。

  • 榨菜煎蛋的做法图解5

    5.炒锅开大火加热,加食用油,油温七成热时倒入鸡蛋榨菜混合物。

  • 榨菜煎蛋的做法图解6

    6.煎至金黄色,翻面,同样煎至金黄色。

  • 榨菜煎蛋的做法图解7

    7.金灿灿的榨菜煎蛋做好了,下饭,下粥都特别开胃,没有食欲的我都吃了大半碗饭呢。

小贴士

因为榨菜本身是咸的,所以不用加盐,不喜欢酱油的朋友不加酱油也可以,我加了几滴酱油是为了提色。

本菜谱由狐媚上传

榨菜煎蛋的家常做法

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