菠菜粉丝肉片汤的做法

• 1.菠菜择去老叶后放水里洗净。瘦肉切片后用酱油、淀粉拌匀略腌制十分钟。

• 2.粉丝用热水泡发。

• 3.葱切段，姜、蒜切片备用。

• 4.炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱姜蒜煸香。

• 5.放入两匙老干妈火锅底料煸香。

• 6.放入适量水烧开，下肉片煮熟。

• 7.放入粉丝和菠菜煮沸。

• 8.调入盐和鸡精调味即可出锅。