蒜苔炒肉的做法

• 1.蒜苔切段；

• 2.瘦肉切丝；

• 3.锅中加适量油，加少量盐；

• 4.蒜苔入锅，快速翻炒几下；

• 5.待蒜苔颜色变绿，盛出备用；

• 6.锅中倒油，加适量白糖；

• 7.加入肉丝翻炒；

• 8.肉丝颜色变白，加适量酱油；

• 9.翻炒均匀；

• 10.倒入蒜苔翻炒，加适量鸡精，少量盐，翻炒均匀；

• 11.出锅，装盘。