
用料:
- 面粉 适量
- 酵母 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 橄榄油 适量
- 烟黑椒牛肉 50克
- 青椒 1/3个
- 红椒 1/3个
- 洋葱 适量
- 黑橄榄 3个
- 黑椒碎 少许
- 披萨奶酪 100克
- 亨氏番茄酱 2匙
- 披萨草 少许
做法:
- 1. 酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;用手搓成光滑面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;
- 2. 洋葱切丝; 青红椒切圈;牛肉切小片一些; 橄榄切圈;
- 3. 牛肉片略煎一下;
- 4. 备好奶酪丝;
- 5. 、面团发酵后再揉成团;
- 6. 披萨盘刷一层油,用手将面团摊开在盘里,用叉子戳些孔;
- 7. 刷上番茄酱,洒少许披萨草,铺上一层奶酪;
- 8. 铺上牛肉,洒少许黑椒碎;
- 9. 铺上青红椒、洋葱丝和橄榄;
- 10. 再铺上奶酪,入烤箱烤15分钟即可。(时间仅供参考)