酸辣粉的做法

• 1.先把粉泡软

• 2.肉剁碎，辣椒切小段

• 3.烧开水煮粉

• 4.先把辣椒爆香，放肉碎翻炒

• 5.快好时把青菜放进去微炒一下，加入生抽，盐，醋，炒好后全部放在煮好的粉上

• 6.放心型模在油锅里，把蛋打进去，煎黄

• 7.把蛋煎黄好后，摆在碗表面