胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 紫甘蓝:低蛋白质 白糖:低蛋白质
1.食材。
2.切好蒜片。
3.切好青椒和胡萝卜、紫甘蓝、。
4.切好肉丝。
5.锅里入油炒香蒜,和豆瓣酱。
6.加入肉丝炒至变色,加入生抽。
7.加入料酒。
8.加入少许白糖和醋,炒几下。
9.加入胡萝卜炒匀。
10.加入紫甘蓝和青椒丝。
11.1加入少许盐,炒匀。
12.装盘。
肉丝也可以加入淀粉料酒生抽,腌一下再炒。
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