广式萝卜糕的做法

• 1.米粉备用。

• 2.广味腊肠备用。

• 3.白萝卜去皮。

• 4.用插子插丝

• 5.插成丝备用。

• 6.烧开水焯熟萝卜丝。

• 7.挤干水分。

• 8.锅烧开后加入适量油加入腊肠和海米（泡发过的）。

• 9.小火翻炒出香味。

• 10.加入萝卜丝翻炒均匀。

• 11.关火后加入米粉拌匀。

• 12.放入碗中，上面盖个盘子。

• 13.入锅蒸40分钟左右。

• 14.煎锅中加入少许油，放入萝卜糕。

• 15.反正煎入味即可。