辣椒擂皮蛋的做法

• 1.准备好食材备用。

• 2.擦干辣椒水分，锅中倒入花生油待油温7成热下锅煎。

• 3.煎出虎皮，待双面均匀后捞出备用。全程小火，时间大概4分钟左右。

• 4.蒜臼中放入小米辣和姜末，碾碎。

• 5.继续放入皮蛋。

• 6.放入香菜，加少许盐、少许酱油和鸡精。

• 7.放入之前控好油的虎皮辣椒，直到均匀碾碎。

• 8.成品的样子~很下饭的一道小菜~减肥者慎重考虑哦~~~