姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:低蛋白质 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备食材
2.葱和姜切好铺在盘底
3.摆鱼上盘,加姜丝
4.淋入蒸鱼酱油
5.锅内加水烧开
6.放鱼放锅蒸
7.大火蒸15分钟(看鱼大小来定时间)
8.另一锅放油加盐和姜丝烧热
9.热油盐丝淋在蒸好的鱼上面
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