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  • 用料:

  • 藠头  适量
  • 鸡蛋  适量
  • 精盐  适量
  • 植物油  适量

做法:

  • 1. 藠头。
  • 2. 藠头去须和黄叶用清水冲冼干净。
  • 3. 取适量的藠头叶和鸡蛋。
  • 4. 取适量的藠头叶切碎,鸡蛋打入碗中加盐搅成蛋液。
  • 5. 锅里放油烧热倒进蛋液。
  • 6. 炒成蛋皮。
  • 7. 放进切好的藠头叶再加点盐。
  • 8. 炒匀炒熟即可。
  • 9. 炒好的藠头叶炒蛋。