豆腐脑的做法

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用料：
内酯豆腐适量
紫菜适量
虾皮适量
榨菜适量
香菜适量
盐适量
糖适量
生抽适量
味精适量
麻油适量
淀粉适量

做法：

1. 锅内加水，加入盐，糖，生抽，虾米，榨菜。煮开
2. 淀粉兑水调开，倒入锅内，勾芡
3. 内酯豆腐用勺子挖成片状放入锅内
4. 煮开
5. 放入味精，麻油，香菜，紫菜
6. 出锅