肉酱茼蒿的做法

• 1.茼蒿择洗干净，切段。

• 2.猪肉切成末，放入油锅中稍炒。

• 3.加葱花，豆瓣酱，味精，白糖炒成肉酱，淋香油，装入碗中待用。

• 4.锅洗净，加油热，放入茼蒿清炒至熟。

• 5.将肉酱浇在茼蒿上即可。