蜜枣甜粽的做法

• 1.材料准备就绪

• 2.取2张粽叶，一张正面朝上、一张反面朝上，一头一尾叠放好（粽叶头尾不要放一起，不然包起来不漂亮），围成簸箕状，装入部分糯米

• 3.放入一颗金丝蜜枣

• 4.再灌入部分糯米

• 5.再灌入部分糯米，压实

• 6.把粽子握紧，把朝自己的粽叶盖过去

• 7.两边压住

• 8.再把多出来的粽叶翻下去

• 9.用粽绳系紧

• 10.包好这么一担之后，再一个个剪下来，粽绳留出来长些

• 11.剪好后，5个5个绑在一起

• 12.再拿2份绑成一担

• 13.高压锅放水，加少许食用碱，把粽子放进去浸湿一会，煮至几个小时后，待糯米煮至软糯之后，即可盛出食用，香甜软糯！（时间根据自家锅的性质决定）