酸菜虾米挂面的做法

• 1.备虾米，酸豆角，青椒，蛋一个，面条。

• 2.青椒切丝，酸豆角切碎。

• 3.烧油放进青椒丝和虾米放点盐炒匀。

• 4.再放进酸豆角炒匀。

• 5.放点鸡精炒匀出锅待用。

• 6.蛋煮熟去壳。

• 7.锅里放清水烧开下入面条。

• 8.放点盐将面条煮熟。

• 9.煮好的面条捞进碗里，淋上香油。

• 10.放上煮熟的鸡蛋。再浇上刚炒好的酸豆角和米虾即成。

• 11.拌匀开吃。