酿尖椒的做法

• 1.尖椒洗净对半切开。除去籽。

• 2.五花肉和瘦肉一起剁碎。

• 3.韭菜切碎段，和猪肉一起加生粉.盐.油.酱油一起调好味。

• 4.把肉馅酿进尖椒里。

• 5.下油锅煎。必须下肉的那一面煎。

• 6.中火煎4分钟就可以上碟了。