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阿胶乌鸡汤
健康功效
阿胶:润燥
红枣:利尿
桂圆肉:维持皮肤和粘膜健康
阿胶乌鸡汤的做法
![阿胶乌鸡汤的做法图解1]()
1.准备所需材料。
![阿胶乌鸡汤的做法图解2]()
2.将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。
![阿胶乌鸡汤的做法图解3]()
3.锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。
![阿胶乌鸡汤的做法图解4]()
4.再捞出洗净。
![阿胶乌鸡汤的做法图解5]()
5.将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。
![阿胶乌鸡汤的做法图解6]()
6.加入适量的清水，隔水慢火炖2小时。
![阿胶乌鸡汤的做法图解7]()
7.炖好后加入适量的盐调味即可食用。
小贴士
乌鸡滋阴养颜、补血气，女性常用此汤可美容养颜。
阿胶较滋腻，易于伤胃，服用期间不要吃得太油太荤，最好吃些开胃的蔬菜、水果。患有感冒、咳嗽痰多、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶；消化不良及出血而有淤滞者都不宜服用。如果观察发现小便太黄舌苔发黄，都说明阳气较盛、内热很重，也应禁食阿胶。
阿胶乌鸡汤的家常做法
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