腊肉豆角焖饭

腊肉豆角焖饭
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健康功效

豆角:活血化瘀
腊肉:保护神经系统
香菇:解毒

腊肉豆角焖饭的做法

  • 腊肉豆角焖饭的做法图解1

    1.大米淘洗干净,放入电饭锅中,加1.2倍的水。

  • 腊肉豆角焖饭的做法图解2

    2.腊肉切薄片。

  • 腊肉豆角焖饭的做法图解3

    3.豆角掰成小段。

  • 腊肉豆角焖饭的做法图解4

    4.香菇泡发,切丝备用。

  • 腊肉豆角焖饭的做法图解5

    5.葱姜蒜切碎。

  • 腊肉豆角焖饭的做法图解6

    6.热油中下入腊肉片煸炒出香味后盛出。

  • 腊肉豆角焖饭的做法图解7

    7.底油中下入葱姜蒜末爆香。

  • 腊肉豆角焖饭的做法图解8

    8.下入豆角和香菇翻炒。

  • 腊肉豆角焖饭的做法图解9

    9.再下入炒好的腊肉片翻炒。

  • 腊肉豆角焖饭的做法图解10

    10.倒入老抽和盐炒匀,关火。

  • 腊肉豆角焖饭的做法图解11

    11.将炒好的菜倒入电饭煲中,按下煮饭键,煲熟即可。

小贴士

1、腊肉中用一些五花肉片,味道会更香;
2、腊肉本身很咸,所以盐要少放一些;
3、炒豆角的时候如果太干,可以加少量清水。

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腊肉豆角焖饭的家常做法

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