猪肚:补虚、健脾胃
1.猪肚用盐和面粉抓洗干净。
2.白胡椒用刀拍碎。
3.把拍碎的胡椒倒入猪肚。
4.加入适量的水。
5.电饭锅按煮饭键。
6.酸菜切薄片。
7.煮至猪肚能轻松用筷子插入。
8.把猪肚捞出切条。
9.切好的猪肚倒入汤里煮开。
10.加入切好的酸菜煮开后出锅。
酸菜有咸味,调味的时候要注意。
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