蒜苔炒鱼丸的做法

做法：

• 1. 蒜苔。
• 2. 鱼丸。
• 3. 备好的蒜苔切段，鱼丸切片。
• 4. 锅烧热倒进植物油烧至八成热时倒进蒜苔，在蒜苔上放点精盐入味，早放盐蒜苔更入味。
• 5. 翻炒均匀，。
• 6. 将蒜苔炒八成熟时倒进鱼丸片。
• 7. 翻炒，调入酱油调色，可加一点点清水煮一分钟。
• 8. 调入味精炒匀即可出锅。
• 9. 炒好的蒜苔炒鱼丸。