白菜豆腐炖粉皮的做法

• 1.豆腐切成片入煎锅中煎至两面金黄盛出备用。

• 2.白菜撕成块洗净控水。

• 3.粉皮用温水泡软。

• 4.猪肉切片。

• 5.热锅下油，先放入猪肉炒至出油。

• 6.再放入白菜炒至出水。

• 7.然后放入豆腐，葱姜，酱油，八角，五香粉，盐，干辣椒，水翻炒均匀。

• 8.大火烧开转小火盖盖炖15分钟。

• 9.最后放入泡好的粉皮翻炒均匀。

• 10.盖盖再炖5分钟，出锅前加美极鲜调味即可。