乱炖的做法

做法：

• 1. 排骨放入水中泡出血水，控干水分。
• 2. 热锅下油，先放入把砂糖。
• 3. 小火炒出糖色。
• 4. 然后放入排骨挂上糖色。
• 5. 再放入出美极鲜之外的所有辅料翻炒均匀大火烧开。
• 6. 转小火盖盖炖45分钟。
• 7. 茄子洗净切成滚刀块。
• 8. 土豆去皮洗净切滚刀块。
• 9. 辣椒去籽洗净切段。
• 10. 粉条用温水泡软。
• 11. 排骨炖够时间后先放入茄子炖至茄子开始变软。
• 12. 再放入土豆再小火炖10分钟
• 13. 再放入粉条。
• 14. 把粉条翻炒均匀炖5分钟。
• 15. 最后放入青椒加美极鲜翻炒均匀。
• 16. 关火盖盖焖一分钟出锅即可。