水煮大连香螺的做法

• 1.香螺洗净去沙。

• 2.大火烧开。

• 3.加入适量盐。

• 4.盖锅盖大火煮一分钟。

• 5.取出装盘，取牙签或针试试能取出来吗？

• 6.火候很重要，关火后迅速取出。

• 7.成品图

• 8.牙签或针能完整的取出来，说明火候正合适

• 9.完整不断为最佳。