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  • 用料:

  • 泡菜  适量
  • 五花肉  适量
  • 圆白菜  适量
  • 海带  适量
  • 木耳  适量
  • 香菇  适量
  • 洋葱  适量
  • 葱姜  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 准备材料。泡菜切块,五花肉切片,海带打结,洋葱切条,圆白菜掰成大片,香菇切条。
  • 2. 锅内放油,放入五花肉煸炒出油。
  • 3. 放入葱姜炒香。
  • 4. 放入泡菜翻炒。
  • 5. 锅内加入两碗水烧开。
  • 6. 放入海带、香菇,煮五分钟。
  • 7. 加入洋葱、圆白菜、木耳煮三分钟。
  • 8. 根据个人口味,放少许盐,调味,出锅。
  • 9. 酸、辣、微咸中略带甜味。香气扑鼻,令人食欲大振。