韭菜羊血的做法

• 1.韭菜切段；羊血切块。

• 2.葱蒜切碎。

• 3.锅里放油烧热，将蒜末先下锅炒。

• 4.再下葱末一起炒香。

• 5.将羊血放入轻轻的翻炒至变色。

• 6.放3碗水下锅和羊血一起煮开。

• 7.放入韭菜。

• 8.稍煮一会儿，放盐、胡椒粉、鸡精调味即可。

• 9.装盘。