麻辣水煮百叶的做法

• 1.（逆时针）辣椒、辣椒粉、桂皮、茴香、五香粉、蒜、香叶、花椒、花椒粉，放入锅中；

• 2.加少许油，用小火爆香；

• 3.加入清水；

• 4.百叶折起；

• 5.切成约两指宽的段；

• 6.加生抽和老抽调味、调色，煮至入味即可。