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  • 用料:

  • 糯米  800g
  • 蜜枣  300g
  • 粽叶  40个
  • 棉线  适量
  • 白糖  少许

做法:

  • 1. 1、将糯米洗净泡一晚。
  • 2. 2、用热水把粽叶煮一下。
  • 3. 3、把粽叶卷成漏洞状,放入少量糯米,再放入蜜枣,然后用糯米填满,用粽叶将米盖住使其不漏,用棉线绑好。
  • 4. 4、将包好的粽子放入锅中,添水没过粽子,用盘子压在上面,大火烧开,转小火慢煮1.5小时,捞出放凉水里降温。