姜葱蒸马友鱼的做法

做法：

• 1. 将鱼洗净，用盐将鱼身抹匀，腌制半小时。
• 2. 用水冲干净鱼身，用刀在鱼每侧划上三刀到骨，装盘，撒上切好洋葱粒和姜丝，淋上花生油。
• 3. 锅里加水烧开，将鱼入锅，猛火蒸8分钟。（这鱼身子比较薄，虽然超过一斤，八分钟也够了。）
• 4. 出锅前撒上葱花就行了。
• 5. 好吃的马友鱼上桌了。