草菇肉片的做法

做法：

• 1. 草菇洗净，挤干水份。
• 2. 猪肉切条，姜切末。
• 3. 猪肉下姜末，生抽，花椒粉和生粉拌匀。
• 4. 拌匀好的猪肉略腌。
• 5. 炒锅下油，凉油下肉炒散。
• 6. 肉条炒至变色。
• 7. 下草菇。
• 8. 撒点葱末。
• 9. 下点蚝油炒匀，盖盖略煮后起锅。