干豆角炖板鸭

干豆角炖板鸭
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健康功效

八角:理气、止痛、散寒
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

板鸭
干豆角
葱姜
五香粉
美极鲜

干豆角炖板鸭的做法

  • 干豆角炖板鸭的做法图解1

    1.干豆角用水泡软。

  • 干豆角炖板鸭的做法图解2

    2.切成小段。

  • 干豆角炖板鸭的做法图解3

    3.板鸭斩块加少许酱油,葱姜,五香粉。

  • 干豆角炖板鸭的做法图解4

    4.拌匀腌制30分钟。

  • 干豆角炖板鸭的做法图解5

    5.热锅下油,下放入板鸭翻炒。

  • 干豆角炖板鸭的做法图解6

    6.炒出鸭油。

  • 干豆角炖板鸭的做法图解7

    7.再加入葱姜,干辣椒,八角,酱油,盐,水大火烧开。

  • 干豆角炖板鸭的做法图解8

    8.转小火盖盖炖45分钟。

  • 干豆角炖板鸭的做法图解9

    9.最后加入泡好的干豆角炖20分钟出锅前加美极鲜调味即可。

小贴士

最后炖干豆角的时候一定要多炖一会,把味道炖进去才好吃。

本菜谱由流浪的鱼上传

干豆角炖板鸭的家常做法

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