稻荷寿司的做法

• 1.先做稻荷煮汁：1）将油豆腐皮用开水汆烫去除表面的油，捞起沥干水分备用。

• 2.先做稻荷煮汁：1）将油豆腐皮用开水汆烫去除表面的油，捞起沥干水分备用。

• 3.2）将所有的材料混合，小火一同煮至豆腐皮入味，晾凉备用。

• 4.胡萝卜去皮，香菇去蒂洗净。

• 5.香菇焯水变软捞出切米粒大小的碎丁。

• 6.胡萝卜切碎丁。

• 7.胡萝卜切碎丁。

• 8.胡萝卜和香菇碎丁用柴鱼昆布高汤，酱油，白糖腌制一下。

• 9.腌制好了以后，放入黑芝麻，拌匀。

• 10.腌制好了以后，放入黑芝麻，温热米饭，拌匀。

• 11.煮好的油豆腐皮从中间切半，

• 12.用厨房纸按压吸掉多余的水分，然后从开口处打开豆腐皮备用。

• 13.米饭会很粘手，沾一下清水再把米饭弄成饭团，塞到油豆腐皮中，寿司就做好了

• 14.成品。